黄瓜炒木耳的家常做法

1、黄瓜洗净，切成小丁，将虾仁洗净，去掉虾线，备用

2、黑木耳提前泡好洗干净，去蒂，撕成小块备用

3、热锅，倒入少许植物油，先翻炒黑木耳，翻炒均匀，盛入盘中

4、锅中放入黄瓜进行翻炒，翻炒一会，把黄瓜自身的水分炒出来【防止粘锅可加上少许水嘉滤淀驺】，再丢进去几只虾仁，翻炒片刻再把刚才盛入盘里的木耳一起翻炒均匀，加入适量水，煮至沸腾，小火再等一分钟就可以了

5、盛入碗中就OK了