饺子皮制作锅贴
1、备料:土豆、胡萝卜切丝、葱切小段,蒜头小块、土豆泡下盐水防止氧化的同时去掉多余的淀粉
2、热锅放油放蒜头,放入土豆、胡萝卜翻炒,加入盐、鸡粉,最后出锅加点葱。
3、炒好的料,用饺子皮包起来
4、包好后,小火煎,煎至双面黄金色,加一点点的水焖,一两分钟就可以出锅!完成啦!配上番茄酱很完美!
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