牛肉饭的家常做法
1、洋葱胡萝卜洗净,洋葱切段,胡萝卜切花型,西兰花切块。
2、胡萝卜和西兰花用沸水加适量食盐焯熟。
3、锅内倒入酱油,烧热。加入肥牛片。
4、加适量清水烧开,撇去浮沫。中火烧二十分钟左右。
5、加入洋葱,继续炖十到二十分钟左右,依据个人口味加入适量食盐。
6、取碗,下面放米饭,码放西兰花和胡萝卜,加入肥牛肉。
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1、洋葱胡萝卜洗净,洋葱切段,胡萝卜切花型,西兰花切块。
2、胡萝卜和西兰花用沸水加适量食盐焯熟。
3、锅内倒入酱油,烧热。加入肥牛片。
4、加适量清水烧开,撇去浮沫。中火烧二十分钟左右。
5、加入洋葱,继续炖十到二十分钟左右,依据个人口味加入适量食盐。
6、取碗,下面放米饭,码放西兰花和胡萝卜,加入肥牛肉。