私房土豆丝 树椒土豆丝
1、首先,将土豆洗净去皮然后先切片后切丝
2、将土豆丝用水浸泡,后捞出沥干
3、将树椒切丝
4、热锅放油
5、先下入树椒丝翻炒变色
6、下入土豆丝翻炒1分钟
7、加入少量陈醋,保证土豆脆,继续翻炒
8、土豆炒熟后,加入盐、味精调味、再次加入少量陈醋,大火再炒一会即可出锅
9、成品展示
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2、将土豆丝用水浸泡,后捞出沥干
3、将树椒切丝
4、热锅放油
5、先下入树椒丝翻炒变色
6、下入土豆丝翻炒1分钟
7、加入少量陈醋,保证土豆脆,继续翻炒
8、土豆炒熟后,加入盐、味精调味、再次加入少量陈醋,大火再炒一会即可出锅
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