炒面条怎么做

1、准备食材

2、将食材切好待用，洋葱尽可能切细一点，胡萝卜也是切长条细段。

3、烧水煮面条，大概1～3分钟左右。

4、将捞出的面条过冷水后沥干，放一旁待用。

5、先煎鸡蛋，倒油将打好的鸡蛋倒入锅中

6、煎好，切碎盛出待用

7、起油锅，大火暴葱花倒入洋葱来回翻炒大概1分钟左右。

8、倒入胡萝卜同洋葱一同翻炒加入味精，盐巴适量。

9、将面条和鸡蛋倒入锅中一同翻炒。

10、看时间大概几分钟就够了，把火调小，倒入酱油调色。可以用筷子将锅中的面条拌均匀。

11、把刚开始切好葱段一同放入锅中翻炒

12、出锅装盘。