家常菜:圆白菜炒五花
1、五花肉切成薄片,蒜切片,小红辣椒切段。
2、把五花肉放入锅中,再倒入适量的油,小火开始煸炒。
3、炒至五花肉微微变黄。往锅中放入半勺老抽,炒至五花肉上色。然后把蒜片、小红辣椒段放入锅中煸炒出香味。
4、把圆白菜放入锅中,转大火快速翻炒均匀。往锅中放入半勺白糖、2勺醋、少许白胡椒粉、少许盐、少许鸡精调味,然后快速翻炒均匀即可关火。
5、美味就完成了。
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