豇豆炒肉怎么做好吃

2025-03-26 14:46:15

1、准备好食材,将豇豆,猪肉清洗干净,大蒜生姜去皮冲洗干净。

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2、猪肉切丝,青椒切丝,大蒜生姜切片

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3、锅烧热倒入适量食用油,将大蒜生姜放入爆香。放入猪肉翻炒。

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4、炒至变色,放入黄酒老抽。然后放入豇豆继续翻炒。

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5、加入适量水,闷盖两分钟。

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6、起盖,放入青椒继续翻炒,青椒炒熟即可。

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7、最后一道工序,放入适量食盐和鸡精调味后起锅将菜装到碗里。

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