怎么样做蒜苔鸡蛋饺子更适合小宝宝吃
1、面粉加适量水和好揉匀,备用。提前揉好面,醒一会儿,用时会更软更好用。
2、蒜苔摘好洗净,锅内放水烧开,放入蒜苔煮沸5分钟,为的是馅更软一点,宝宝咀嚼不费力。捞出蒜苔沥干,切碎,如果是大点的孩子,可以稍微切的段大点。
3、鸡蛋打入碗中备用,蒜苔里放入盐适量,溃誊防煦酱油一小匙,香油一小匙,搅拌均匀,这时可以尝下咸淡,个人建议如果感觉正好,可以稍微再多放一点点盐,俗话说不咸不香,是有道理的。调好味道,把鸡蛋倒入,搅拌均匀。
4、开始包饺子啦,这时你会发现,面很软,很好用,老人常说:软面饺子硬面汤。到吃的时候就知道好处啦。
5、饺子包好,开始下锅煮饺子,锅里放水烧开,下饺子,如果您不想尝饺子,又不知道什么时候饺子熟好了,建议:水开后打凉水,三次之后,硼讷侍逖再次烧开,基本上素馅的就熟透啦,肉馅的可以多打一次凉水烧开。还有一种鉴别方式:当水变的发白粘稠时,饺子就快熟了,这时可以试吃一下了。饺子出锅啦,味道很不错噢,馅香皮软,很适合一周半左右宝宝吃。希望大家喜欢。
6、如果您买过速冻饺子,里面会有装饺子的盒,不要丢噢,吃不完的饺子可以冻起来,下次煮来吃。
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