羊油大饼怎么做

2025-03-19 07:57:11

1、面粉、清水和3g食盐混合,揉匀。

羊油大饼怎么做

2、揉成光滑的面团,松弛10分钟。

羊油大饼怎么做

3、羊油、大葱和生姜切碎。

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4、3g食盐、黑胡椒、鸡精、羊油、大葱和生姜混合,搅拌均匀。

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5、取出面团,擀成面片,抹上羊油,卷起。

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6、分成50g/个,揉圆。

羊油大饼怎么做

7、擀成面片。

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8、锅内刷上食用油,加热,放入饼胚,盖上盖子,煎2分钟。

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9、翻面,煎至两面金黄。

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10、卷起,盛出。

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