1、洗干净买回来的猪肉,将它剁碎,(这步骤是蛮累的),放盘中等待
2、把梅菜泡水冲淡,然后把泡好的去水的梅菜拿上,将其切碎
3、准备好鸡蛋,将其打碎
4、把打碎的鸡蛋、切碎的梅菜、剁碎的猪肉搅拌在一起,放如少许的酱油、盐、油,就可以下锅了
5、加入水,把搅拌好的肉放进锅内,蒸个10来分钟就能出锅了
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