淡奶油怎么打发

2025-03-13 14:49:39

1、首先准备两个容器,一个盛装冰块,另一个倒入淡奶油,将淡奶油放在冰上打分。

淡奶油怎么打发

2、打发前倒入一勺白糖,将打蛋器调到中档,打发淡奶油到鱼眼泡状态。

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3、然后倒入剩下的白砂糖,打发至6分左右。

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4、接着换低速打发至9分左右,也就是出现纹路和小尖角即可。

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