淡奶油怎么打发
1、首先准备两个容器,一个盛装冰块,另一个倒入淡奶油,将淡奶油放在冰上打分。
2、打发前倒入一勺白糖,将打蛋器调到中档,打发淡奶油到鱼眼泡状态。
3、然后倒入剩下的白砂糖,打发至6分左右。
4、接着换低速打发至9分左右,也就是出现纹路和小尖角即可。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、首先准备两个容器,一个盛装冰块,另一个倒入淡奶油,将淡奶油放在冰上打分。
2、打发前倒入一勺白糖,将打蛋器调到中档,打发淡奶油到鱼眼泡状态。
3、然后倒入剩下的白砂糖,打发至6分左右。
4、接着换低速打发至9分左右,也就是出现纹路和小尖角即可。