加点胡萝卜更好吃:酸辣土豆丝
1、食材。
2、土豆丝切好放清水时泡一泡,冲去部分淀粉。
3、切好胡萝卜丝和青椒丝。
4、切好蒜片。
5、锅里入油,炒香红椒和蒜片。
6、加入胡萝卜丝、土豆丝翻炒。
7、翻炒几下至软,加入青椒丝。
8、加入白醋和精盐,炒匀即可。
9、装碟。
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