蔓越莓西米露

1、准备食材

2、先来制作蔓越莓果酱，把洗净的蔓越莓直接倒入锅中，用铲子稍微压碎

3、蔓越莓煮一会就会出很多汁，这会加入冰糖继续熬煮

4、煮至稍微粘稠状态

5、挤入柠檬汁继续熬煮

6、煮至这种黏稠状态，果酱就熬好了，盛出备用

7、坐锅烧水，水开加入西米煮15分钟左右

8、煮至西米剩中间一个小白点就可以关火再焖10分钟左右

9、焖好之后，西米就成全透明的了，捞出过凉水备用

10、煮好的西米过凉水捞出备用

11、取一个杯子加上两勺蔓越莓果酱，杯壁抹些蔓越莓果酱，加入西米，倒入纯牛奶即可

12、好喽，喝前搅拌搅拌更好喝哦

13、成品