土耳其街头美食大箩筐

土耳其的旅游业可说是一年四季都是特别的火热，我想是和他的美食文化是离不开的。在土耳其在湿胗渫搅伊斯坦布尔的街头。一年四季你都会吃到美味可口的特色小吃。他的魅力甚至会影响到很多去土耳其就是为了品尝那里的小吃。

今天土耳其苹果旅行社的小编就一一给大家介绍几种具有代表性的土耳其特色小吃。

1.面包圈

有点像美国人的百吉饼，是土耳其人在上班途中最常吃的早餐。刚刚出炉的裹满芝麻的硬皮面包圈外表酥脆，里面柔软，充满了诱人的香气，配上奶酪吃绝对既营养美味又经济实惠。

2.烤鱼三明治

在博斯普鲁斯海峡边，你常常会不经意的闻到摇摇晃晃的小船中飘来阵阵烤鱼香，千万别错过，花上几里拉你便尝到了伊斯坦布尔最有风味的小吃了-烤鱼三明治。便宜的价格，绝对新鲜的鱼肉，这估计是你在伊斯坦布尔吃到的最便宜的海鲜了。

3.牛肚汤

这是当地人宵夜时最常喝的“醒酒汤”。是用牛肚制成的，喝的时候要加上醋和大蒜汁，很香，再配上刚烤出来的馕，暖胃，喝完以后浑身暖洋洋的，困意一下就出来了。

4.烤羊肠

可不是所有人都能享受的美味。爱的人极爱，嫌弃的人一口都吃不得。做法是把羊肠一圈圈缠在一根铁棍上烤着，如果你被它的味道吸引而停下脚步，厨师会切下一块羊肠，剁碎，和辣椒西红柿洋葱和香料掺在一起在铁板上炒一下，然后夹在同样也在铁板上烤热的面包里交给你。这种小吃很受深夜狂欢者的欢迎，解馋、解饿。