电烤箱怎么用
1、首先将小熊电烤箱进行预热,调温至190度预热5分钟左右,然后开始处理材料,一个鸡蛋加上18克细砂糖之后,用小熊打蛋器打散至白糖融化,蛋液打的够细就可以,不用打出大泡泡。
2、打散的鸡蛋液加入100克纯牛奶,用小熊打蛋器打匀,然后直接倒入刚从冰箱拿出来的蛋挞皮里,这个量刚好是六个。蛋液一般7分满就够了,想要吃个够瘾,9分满也是个不错的选择,看自己喜好。
3、放入预热好的小熊电烤箱烤26分钟左右,观察待蛋挞表面焦糖斑明显时就可以出炉了,这样做出来的蛋挞魑徒扮阙简直不要太嫩~咬一口,蛋挞里面柔软,外皮酥脆,还有浓郁的奶香味,一点不输给外面店里买的,但是记得要尽快吃完噢,因为放凉了之后口感就会变差~
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