萝卜丝面条的家常做法
1、准备材料。
2、青萝卜去皮,刨丝,加入盐,腌5分钟左右,抓出萝卜汁。
3、冲洗沥干水分待用。
4、烧开水,加入面条,边煮边搅拌,防止面条黏连,煮至熟。
5、捞出面条冲洗,沥干水分。
6、热锅入油,磕入鸡蛋煎熟,打散盛出备用。
7、重新热锅入油,加入萝卜丝炒熟
8、加入面条、盐和生抽翻炒均匀。
9、加入鸡蛋碎同炒。
10、萝卜丝面条成品图。
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