有妙招,香辣蒜香鸡爪这样做会更好吃哦
1、 将鸡爪指甲对半切开,加姜片煮10分钟捞出来洗净,再放冰水里泡半小时(冰水泡的鸡爪肉很Q弹)
2、 把姜蒜,小米椒切末,酸菜切碎(可不放酸菜)
3、 把姜蒜末,小米椒,生抽耗油,醋,鸡精,芝麻一起搅拌均匀,
4、用保鲜膜或者密封罐放进冰箱冷藏两个小时就可以吃了(可以保存好几天都不会坏哦)
5、 不怎么吃辣的朋友千万别放这么多的辣椒
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