跟我学做大家都喜欢的豆浆鲫鱼汤

1、准备好的高汤和纯豆浆。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

2、胡萝卜和莴笋都切成薄片。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

3、鲫鱼清洗干净。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

4、起油锅爆姜丝。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

5、放入鲫鱼两面都煎一下。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

6、加点料酒去腥。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

7、加入高汤，没有就用清水。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

8、加入豆浆。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

9、汤煮开后，加入莴笋片、胡萝卜片和盐继续煮。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

10、等鲫鱼煮熟后，可以撒点白胡椒粉。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

11、淋上几滴香油。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

12、出锅装盆即可。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。