聚谷氨酸的作用

2025-04-08 16:22:57

1、食品应用:在食品中添加聚谷氨酸,捂执涡扔使得食品口感佳、保存时间长,长时间的维持风味,例如我们在烘焙中可使得面包更加蓬松。

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2、农业应用;具有超强的亲水性,在土壤中可使支柱根部形成保护膜,能有效提高植物对养料的吸收,加强抗病性。

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3、化妆品应用;将其加入化妆品中具有保湿、抗氧化的作用,延长其保质期。

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