自制无糖酸奶
1、无油容器用开水冲烫消毒;
2、冬天天冷牛奶稍微加热一下,夏天可以不用(偷懒我放盆里用热水烫的);
3、2克菌粉
4、牛奶、菌粉倒入消毒后的容器内,并用无油的筷子搅拌均匀;
5、装有牛奶的容器放入酸奶机,加入没过容器大部分的温水,通电发酵24小时(冬天)即可。
6、发酵好的酸奶~
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