荷兰豆怎么炒好吃

2025-04-06 18:29:13

1、首先将干香菇放入大碗中,加入温水浸泡1小时左右完全泡发后好。

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2、把泡发的香菇用水冲洗干净用力挤出水,然后切成片。

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3、把荷兰豆撕去两边的老筋洗净后斜刀切片。

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4、把姜、蒜、辣椒洗净切好。

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5、锅里倒入适量的油起火。

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6、等待油烧至七层熟时,将姜、蒜、辣椒下锅爆香。

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7、爆香后倒入香菇片翻炒2分钟左右.

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8、再倒入荷兰豆继续翻炒5分钟左右.

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9、最后加入适量的生抽、盐翻炒均匀即可出锅装盘!

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