鲁菜之清汆丸子

2025-03-29 18:03:16

1、后腿肉剁碎或绞肉机绞碎加蛋清葱姜末花椒粉食盐

2、加入材料后搅匀放置一会让肉馅入味

3、海米洗净泡开备用

4、锅内烧开水，用手挤出肉丸开锅后捞出

5、另起锅烧水加入海米少许盐放入肉丸，煮5分钟起锅撒香菜鸡精开吃。。。

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