茴香鸡蛋饺子的做法
1、这就是茴香菜,把蔬菜洗干净控水
2、鸡蛋打散,搅拌
3、炒锅热油,放入猪油烧热
4、然后在倒入鸡蛋,把鸡炒熟炒散成小粒状
5、香葱切碎,尽量碎一点
6、茴香切碎,和小葱一起放入鸡蛋中,放入蚝油1勺,盐2小勺,搅拌成馅
7、面粉提前和成面团,擀饼
8、包好饺子一排排
9、最后煮熟即可。水烧开,下入饺子,及时拨动,烧开后再点点凉水,饺子鼓起后再煮1分钟即可。
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