美味寿司的制作方法

1、做寿司的米用我们经常吃的糯米就可以了，要是你不喜欢吃它的话，你可以用我们平时蒸米饭的米，这样也可以差不多的，我们把米淘洗两次之后放到电饭煲里打开开关，顶上时间把它开始蒸，然后我们再做其他的，这样也非常的节省时间。

2、我们把黄瓜和胡萝卜一起清洗干净，火腿肠，之后用菜刀把他们切成长条，放到盘子里。

3、找一个比较大的碗往里面打上鸭蛋，加上一点点的盐，均匀的把它搅拌开，找一个干净的锅子，把里面倒上油要多一点，之后再把鸭蛋倒进去，摊成饼。

4、我们再把梨清洗一下，把它的皮儿刮掉，用水果刀把它切成长条，切成小块也可以，这个没什么影响。

5、这样所有的东西都准备好了，再往上面铺一层紫菜，之后再把蒸好的米饭放上去，米饭再放上的时候一定要均匀，再铺上鸭蛋卷。

6、最后再把黄瓜条，胡萝卜条还有雪梨都放上，再把它卷起来，放到蒸笼里蒸上二十分钟左右就可以了。

7、等它好了之后，把它取出来，切成块装盘吃就可以了，建议大家直接用手拿着吃，这样更美味。