蓝莓山药的做法和摆盘
1、山药洗净去皮切大块。
2、切好的山药放入蒸锅中蒸熟。
3、大约蒸15分钟至山药软后取出。然后趁热加入两勺白砂糖。
4、加入少许炼乳。用压泥器压成山药泥,太干就加少许水或者纯牛奶。
5、两勺蓝莓酱,用适量清水化开。
6、把压好的山药泥装入裱花袋内。
7、山药泥在裱花袋里挤出花朵。
8、把蓝莓汁淋在山药花上。几木本果蓝莓酱,孩子的护眼卫士。
9、蓝莓山药成品图
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