广东咸骨粥怎么做
1、龙骨砍件，装入碗中。
2、加50克盐，搅拌均匀，腌制一晚。
3、龙骨下入锅中焯水。
4、加入姜和料酒。
5、盖上锅盖，煮一会儿。
6、焯水后捞出龙骨，过凉水。
7、起锅烧水，放入珍珠米、姜片和咸骨熬制。
8、等熬制的水开后，小火煮30分钟。
9、放入鸡粉和味精，继续煮一会。
10、出锅装碗，广东咸骨粥就做好了。
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1、龙骨砍件，装入碗中。
2、加50克盐，搅拌均匀，腌制一晚。
3、龙骨下入锅中焯水。
4、加入姜和料酒。
5、盖上锅盖，煮一会儿。
6、焯水后捞出龙骨，过凉水。
7、起锅烧水，放入珍珠米、姜片和咸骨熬制。
8、等熬制的水开后，小火煮30分钟。
9、放入鸡粉和味精，继续煮一会。
10、出锅装碗，广东咸骨粥就做好了。