怎样做砂锅炖鸡
1、鸡肉冷水下锅，加入姜片、两勺料酒，焯水后捞出。
2、起锅烧油，倒入鸡块，翻炒片刻。
3、加入适量桂皮、八角、香叶、花椒、尖辣椒翻炒片刻。
4、倒入砂锅，加入姜片、葱段、冰糖后加水淹没鸡块。
5、小火炖四十分钟后加入适量盐、土豆块。
6、继续炖二十分钟后即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、鸡肉冷水下锅，加入姜片、两勺料酒，焯水后捞出。
2、起锅烧油，倒入鸡块，翻炒片刻。
3、加入适量桂皮、八角、香叶、花椒、尖辣椒翻炒片刻。
4、倒入砂锅，加入姜片、葱段、冰糖后加水淹没鸡块。
5、小火炖四十分钟后加入适量盐、土豆块。
6、继续炖二十分钟后即可。