麦芽糖的做法是什么
1、小麦浸水：小麦洗净，浸泡一晚，虑掉水，放入底部有孔的容器上摊开，上面盖上一层湿布（布要保持湿，不熹栳缂靖能干），每天给麦子淋水（水不要撒太多，太多根部容易发霉），长5到7天左右，根据情况而定
2、连根取出小麦芽放入清水中多淘洗几遍。挑选出坏的小麦种子和未发芽的小麦扔掉。
3、长好的麦芽，冲洗下撕开，切成小段，放入榨汁机榨成汁
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