奥利奥菠萝软欧

2025-04-23 00:44:33

1、除黄油和果干以外的材料放入面包桶,启动一个揉面程序。

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2、加入黄油,再启动一个揉面程序。

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3、放入菠萝粒,继续揉8-10分钟。

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4、奥利奥掰碎,和瓜子仁一起烤脆。烤箱中下层,170度8分钟。

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5、揉好的面团擀开,放入放凉的饼干碎和瓜子仁。

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6、揉圆,收口向下,排入烤盘。

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7、发酵至两倍大取岀撒粉。

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8、用割刀割个大圆。

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9、再向内割两个同心圆。

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10、最下一圈划成若干等分,再划上树叶纹。

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11、烤箱中下层,190度10分钟转180度15-18分钟。 俯拍纹路清晰。

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12、侧拍有厚度。

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13、成品图。

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