食补佳品韭菜素饺子
1、清洗韭菜,沥水,待用
2、锅中放适量油,加入打散的鸡蛋,用筷子不停搅动,炒香蛋粒,有点焦香入馅味道更佳
3、将提前十分钟冷水泡软的虾皮切碎,备用
4、韭菜切碎,加入蛋粒,虾皮碎和原料中的调料,拌匀,即可开始包饺子啦!
5、没空的话,可以像我们一样买现成的饺子皮,现包现吃
6、煮素饺子,水开后下锅,等再次沸腾后加入稍许凉水,沸腾后即可出锅,一口下去,还有鲜美的汤汁!
7、做好了开始养生之旅吧
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