1、冰鲜鸡翅根一盘
2、冷水下锅,放入姜片和料酒
3、焯水的同时,准备配菜和冰糖。热油下锅,小火将鸡翅根煸炒至金黄色,放入冰糖炒糖色。放入配料,翻炒均匀后加入一杯开水,咕嘟咕嘟煮10分钟。
4、大火收汁,咸香可口的红烧翅根就做好啦!