如何烹饪美味的小肉面

2025-03-27 21:29:04

1、将葱、姜洗净,切末切片;将猪肉洗净切小块。

如何烹饪美味的小肉面

2、炒锅置火上烧热,放入熟猪油,油热后放入脱眺掩暄猪肉块煸炒,肉快要变色时,加入葱、姜、酱油,料酒继续煸炒,快熟时倒入适量清水,烧开后,撇去浮沫,改用小火焖约40分钟,至肉酥烂、无汁。

如何烹饪美味的小肉面

3、将锅置火上,倒入鲜汤,烧沸后,放入味精、胡椒粉,淋上芝麻油即可。

如何烹饪美味的小肉面

4、将面条放入沸水锅中,煮熟后分别捞入每个碗中,浇上鲜汤,盛上小肉块,即可食用。

如何烹饪美味的小肉面
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