红枣桂圆蛋酒甜汤
1、大骏枣切开去核,和桂圆,姜片,枸杞一起用两碗水浸泡30分钟至1小时。
2、倒进奶锅里中火煮开,转小火加盖煮15分钟。
3、加红糖,融化后,打入一只鸡蛋,可以打散,但整只水煮蛋吃比较有满足感^_^
4、鸡蛋熟后加两大勺黄酒,即可关火。
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