菠菜蘑菇鸡腿肉意面
1、先起一口大锅开始煮意面,水里要加盐和油。
2、另起一口平底锅炒切成一口大小的鸡腿肉,一分钟后加入照烧汁(酱油+糖+清酒),收汁后出锅。
3、同一口锅不用洗,下洋葱碎,易七淄苷之前做卤肉饭的时候剩了半个,当时切碎了冷冻起来,现在直接把冷冻洋葱下锅炒就可以了。
4、炒到洋葱软了把口蘑放下去,炒到半熟,放一勺蒜蓉酱,继续炒到基本都变软。
5、下鸡腿肉和菠菜、辣椒,放出汁粉,面つゆ,炒匀后看看面,没有硬芯就可以捞出来放进平底锅了。
6、放一块黄油在面里,如果锅很干就加一些煮面的水,稍微翻炒到面条都蘸上酱汁就可以了,磨一点黑胡椒进去
7、盛出后可以撒一点芝士粉
8、好吃又管饱~啊~
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