木瓜有苦味怎么处理
1、买木瓜时要买有点带黄色的 ,要买熟的木瓜, 不要买还未熟透的。 不然有苦苦,还涩涩的味道。把籽要挖挖干净。有两种炖法一种是将木瓜里的籽去掉,然后把牛奶倒在木瓜里,感觉有点像把木瓜当作盛器;第二种是把木瓜切小块,然后和牛奶放在碗里炖。一般第一种炖出来的比较好,还有糖应该后放。 或者加点蜂蜜味道更好!
2、一般来说颜色越深的水果和蔬菜营养价值就越高,木瓜的肉色鲜红,含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素食一种天然的抗氧化剂,能有有效对抗破坏的身体细胞,常吃木瓜还可以达到防癌的效果。
3、木瓜还有润肤美容的功效,木瓜性温不寒不燥,可以使人体吸收的营养更加充分,使皮肤变得光洁柔嫩,减少皱纹让面色更加红润。木瓜还能结解暑气,也具有生津止渴的作用,在夏天燥热的时候可以吃木瓜,既可以防暑还能止咳效果,也可以补充人体的所需的水分。
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