香辣薯条虾的做法

2025-04-06 17:32:59

1、把大虾开背去除虾线

2、薯条和虾要分开炸而且薯条要炸两次这样会更加酥脆土豆切成条把淀粉洗掉油五分热放入薯条抄贼谟伦炸至焦黄捞出

3、开过背的虾放入锅中炸至五分熟捞出

4、由于使薯条虾更加酥脆需要二次炸制所以需要冷却后炸

5、将葱姜蒜干辣椒加入油中炒出香味再将薯条和虾倒入翻炒两分钟就可以出锅了

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