补中益气靓汤——黄芪栗子鸡汤
1、鸡用加了料酒、姜片飞水过后，再用清水冲净。
2、板栗去掉壳、皮备用。
3、白菜叶洗净切丝备用。
4、汤锅一次加足水，下入鸡、姜片、葱段，大火烧开打出浮末，下栗子、和酒、黄芪烧开后关小火煲1小时。
5、下白菜丝烧3分钟，加盐调味，撒葱花、香菜末即可。
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1、鸡用加了料酒、姜片飞水过后，再用清水冲净。
2、板栗去掉壳、皮备用。
3、白菜叶洗净切丝备用。
4、汤锅一次加足水，下入鸡、姜片、葱段，大火烧开打出浮末，下栗子、和酒、黄芪烧开后关小火煲1小时。
5、下白菜丝烧3分钟，加盐调味，撒葱花、香菜末即可。