绝对好吃的重庆小面

2025-04-05 21:16:06

1、花生研碎

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2、将花生、榨菜打碎备用

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3、蒜和姜打碎或捣碎加纯净水一小碗,加1勺老抽,两勺生抽,一勺蚝油,半勺甜面酱,半勺豆瓣酱,两勺盐,一勺鸡精搅拌备用

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4、麻椒火背干研末成面备用,芝麻火背干备用切香葱,香菜备用

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5、碗里放三勺调好的汁,下面条,连汤盛入碗中

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6、撒入榨菜、花生碎、香葱、芝麻、辣椒面、花椒面。热菜籽油婆面。一碗重庆小面端出。

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