酱黄豆的做法
1、准备食材
2、黄豆提前一晚用冷水浸泡,一夜时间就够了。泡好的黄豆会涨发变大很多
3、生抽和老抽我放在一起了,冰糖的量可以根据个人喜好,上下浮动
4、所有的食材放入锅中,加水,水没过黄豆约2厘米的高度,上火加热,大火烧开后转小火煮约40分钟,在煮一半的时间的时候可以开盖子煮,让汤汁蒸发
5、等到汤汁蒸发没,黄豆的表皮微皱的样子就好了,入口软绵,味道香甜,非常好吃
6、可好吃啦。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。