教你怎么做松茸汤面

2025-03-29 15:49:41

1、准备食材,非常简单,白萝卜可以加,也可以不加,单纯用松茸熬汤其实味道最真实鲜美(拍照时忘了放白葱)

教你怎么做松茸汤面

2、青菜洗净备用,其他食材切好备用,松茸我喜欢切片,不喜欢切太厚或者切块状,感觉吃的时候口感不好(纯属个人喜好)

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3、锅里放少量油(玉米油、葵花籽油、色拉油都可以,不要用花生肉、菜籽油那种味道重的油,会掩盖松茸的鲜味),白葱大蒜爆香,炒松茸,把松茸的香味炒出来,这时候已经能够闻到香味了。

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4、加水,加白萝卜,水烧开后熬煮1520分钟

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5、同时另烧一锅水煮面条和青菜

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6、面条不要煮多了,松茸汤面一定要宽汤少面!!

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7、摆个造型拍个照,一碗鲜美的松茸汤面就完成了!我每次都会吃得汤都不剩。

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