红焖羊肉制作方法

2025-04-18 10:13:26

1、主料：带骨羊肉辅料：植物油、盐、老抽、姜、青红尖椒、小茴香、花椒粒、桂皮、红曲米

2、把羊肉洗净切块

3、凉水下锅煮开捞起

4、青红辣椒洗净切切段

5、热锅凉油，油热7成下羊肉翻炒出水分出香味

6、加姜、小茴香、花椒粒、桂皮翻炒均匀出香味

7、加老抽翻炒均匀

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