家常酸菜鸡翅的做法
1、准备好食材。
2、鸡翅剁小块。
3、红椒、蒜洗净切粒。
4、酸菜洗净浸泡15分钟后,再切碎。
5、准备好酱汁:生抽、蚝油、料酒,搅均匀,备用。
6、热锅,把酸菜炒干水份盛起。
7、加入白糖调味。
8、热油锅,炒香蒜、红椒粒。
9、放入鸡翅翻炒。
10、鸡翅炒至金黄色后,放入图5酱汁,调味。
11、放入酸菜翻炒。
12、加入200Ml热开水,盖上锅盖煮至食材熟透即可。
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