冬瓜炖大骨头汤
1、首先,先把大骨桌薜兀变头洗干净,放入高压锅中(一般大骨头都会在市场上剁好的,不用在家里自己剁碎。),定好时间30分钟,先把大骨头煮熟了。
2、第二步的话,我们可以把买来的冬瓜,削皮后剁成块状,放入容器中。
3、大骨头炖好了后,打开盖,把之前切好的冬瓜一起倒入锅中
4、倒入锅中后,搅拌一下,状态如图:
5、和熟了的大骨头一起再煮25分钟~30分钟,时间到了的话,打开看,炖的比较烂,盛入汤盆中。
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