时蔬金枪鱼炒饭

1、洋葱，胡萝卜，夏南瓜切丁。大蒜切末，葱切圈，鸡蛋2个打散。

2、金枪鱼吸干撒盐，腌制半小时。

3、热锅热油炒鸡蛋，盛出备用。

4、煎金枪鱼，由于比较厚，估计5分钟后翻面，边上也同步煎。煎好后，撕开备用。

5、起油锅，下洋葱炒软后下蒜末，炒香。

6、依次放入胡萝卜，夏南瓜，凤梨丁，鸡蛋和金枪鱼。

7、将热饭倒入，炒散。最后可以加蕃茄丁，由于孩子不喜欢吃，这次没加。最后加盐，黑胡椒和葱花。