红烧肉怎么做不油腻

2025-04-19 07:12:14

1、五花肉切块，五花肉放锅里加水，大火烧开肉8分熟捞出冷水清洗备用

2、锅中倒入少许的油把五花肉放入锅中小火炼出油炒制肉为黄色盛到碗中炼的油倒出来

3、锅中放糖炒制金黄色放五花肉翻炒几下加入冷水盖过肉放葱姜八角花椒料酒老抽盐大火烧开转小火烧30分钟然后大火收汁

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