五花肉烧小土豆怎么做
1、小土豆清洗干净,去皮。
2、五花肉清洗干净,切成小块。
3、锅内倒入食用油,加热,放入小土豆,小火,煎至焦黄,盛出。
4、另起一锅,倒入食用油,加热,放入五花肉、大葱、八角、大蒜、香叶和生姜,炒香。
5、倒入老抽,炒匀。
6、倒入清水,大火,煮沸,转小火,炖15分钟。
7、放入小土豆和食盐,炖15分钟。
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1、小土豆清洗干净,去皮。
2、五花肉清洗干净,切成小块。
3、锅内倒入食用油,加热,放入小土豆,小火,煎至焦黄,盛出。
4、另起一锅,倒入食用油,加热,放入五花肉、大葱、八角、大蒜、香叶和生姜,炒香。
5、倒入老抽,炒匀。
6、倒入清水,大火,煮沸,转小火,炖15分钟。
7、放入小土豆和食盐,炖15分钟。