酱香五花肉的做法
1、五花肉煮熟切薄片,葱切段,洋葱切丝,蒜拍碎。
2、锅中不放油,五花肉煸至两面焦香后先盛起备用。
3、锅中留少量的油,放入洋葱、蒜及葱白,炒软。
4、软化后,肉放回五花肉,加入所有调料。
5、炒匀后加入葱绿翻炒一下即可。
6、美味完成。
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