无添加自制山楂糕(酸甜初恋般的味道)
1、将山楂洗干净去掉核。先切掉山楂的两边的底部,用筷子去掉核,仔细检查山楂是否生虫子了,因为家里的山楂没打农药。
2、将去掉核的山楂果肉放入破壁机内胆,放入白糖、玉米油和水
3、将打好的山楂酱放入不粘锅,中火炒制,等铲子上的酱不容易掉下来就说明已经炒好,倒入烤盘放置一夜
4、将破壁机打开,将山楂打细腻
5、倒出来,切块就可以食用了,如果觉得酸,可以放一点蜂蜜和糖桂花来搭配来吃,味道非常的好。
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