中式汉堡制作方法

1、准备一下需要的食材，剩馒头切片，火腿用的是三明治方火腿，也可以用切片好的圆火腿，切厚片，准备鸡蛋

2、鸡蛋中加入一丢丢的盐打散成蛋液

3、馒头片的两面及四周均匀的蘸满一层鸡蛋液

4、锅中加入少许油，烧热，热油放入馒头片油就不会被吸进馒头中

5、将馒头片下锅煎至两面金黄色，中途要及时给馒头翻身

6、煎完馒头把火腿也顺便煎一下，几乎不用什么油，锅中留的油就足够了，同样煎至两面金黄色盛出备用

7、煎好以后就可以开始组装了，最下面摆放一片馒头，涂抹一层酱料，我用的是花生酱

8、然后把火腿放上，也可以夹入一些生菜，西红柿之类的蔬菜

9、将最后一片馒头片盖住，简易中式汉堡就完成啦

10、简单包装一下，切齐立刻变得高大上了