空心菜什么人不能吃 吃空心菜要焯水吗
由于空心菜是寒性食物,所以体寒的人不适合吃,就算要吃也只能少量食用,不能多吃。还有一些缺钙的人也不要吃空心菜,否则身体可能会出现不适症状。
以下人群不宜多吃空心菜:
1、体质虚弱、脾胃虚寒、易腹泻,大便溏泄的人不宜多食。
2、血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人,也不宜多吃。
3、腰疼有风湿以及肩周炎等也要少吃。
空心菜不需要焯水,用清水清洗干净,就可以直接下锅炒。
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吃空心菜的好处:
1、具有美容的作用
空心菜是一种很常见的蔬菜,空心菜富含叶绿素,叶绿素的功效有很多,可以帮助清洁牙齿、消除口臭,还可以美白皮肤,所以吃空心菜有比较好的美容效果。
2、具有减肥的效果
空心菜营养丰富,含有维生素C,空心菜中维生素C的含量甚至可以跟西红柿相媲美了。而且空心菜中蛋白质的含量是西红柿的两倍,胡萝卜素、钙的含量也比西红柿多,这些营养素都能够帮助减肥,所以吃空心菜有减肥的效果。
参考资料来源:人民网-空心菜的季节来了 但这些人不宜吃空心菜
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